浜松　ワイン　酒　食のセレクトショップ社長の勝手にひとり言

ボジョレーヌーヴォー「メゾン・ミシェル・ジャック」2780円を早速飲んでみました。

パリから車で１時間半ほどの距離にあるブルゴーニュ地方にたたずむ「ラ・コート・サンジャック」。この店のオーナーシェフ自ら手掛けた、まさに美食家の為にサーヴされる至高のボジョレーヌーヴォーです。

料理はこちら!



「ホークステーキ」です。

とてもフルーティーで、酸味が少なく、癖のない美味しいヌーヴォーです。

ポークステーキとの相性も良く、飲みやすいのであっという間に飲みほしてしまいました。







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