浜松　ワイン　酒　食のセレクトショップ社長の勝手にひとり言

  

バールMabuchiの「フレンチおでんのトリュフソース」です。

大根とトリュフソースがピッタリ!

ワインにも合いますよ。


「ロメインレタスのサラダ」です。

玉子を絡めながらいただきます。

レタスの甘みが最高に旨いです!


「魚貝のエスカルゴバターソース」です。

旨い!

魚貝のエッセンスと

バターソースが合性抜群です。


こちらのお料理は近々おススメメニューに登場します。

是非、ご期待ください!


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「バールMabuchi EST!」あらため、「炭火焼ステーキ　石窯ピザ　炭火バールMabuchi」本日オープンします。



内外装を一新し、

炭火と石窯ピザのライブ感を

味わっていただく店内になっております。

是非、お立ち寄りください!


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バールMabuchiの「フォアグラご飯」です。

フォアグラをほぐして、

ご飯に混ぜていただきます。

旨い!

最高に幸せです!

近々おススメメニューに登場します。

是非、ご期待ください!
  

「だし巻き缶詰」498円、「だし巻き缶詰明太子」538円です。



こちらは「だし巻き缶詰明太子」です。

京風出汁でふっくらとした仕上がり!

ちょっと飲み足りないときのおつまみとして

とても重宝します!

メルカート間渕のレジを越えた左側の通路にございます。

是非、お試しください!

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シャウティングチキンです。

詳しくはこちらをご覧ください!

メルカート浜松暮らしの情報局  

「太陽ソース」480円です。

香辛料が香る究極の手作りソース。

揚げ物の味が格別に美味しくなる

ちょっと贅沢なソースです!

メルカート間渕のレジを越えた

一番左側の通路の手前にございます。

是非、お試しください!


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バールMabuchiの「獺祭スパークリング」１本1280円です。

日本酒のスパークリングは最近人気ですが、

その中で「獺祭スパークリング」は人気抜群!

もちろん味も最高です。

こちらに合うお料理が


「うにの貝焼き」です。

お客様の目の前で

炙ってお出しします。

コレが旨い!

獺祭スパークリングにピッタリです。


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バールMabuchiの「フォアグラのリゾット」です。

フォアグラのソテーとリゾットに

チーズをたっぷりかけていただきます。

秘伝のソースがまた旨い!

まだ試作段階ですが、

近日中におススメメニューに登場します。

是非、ご期待ください!


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「チーズ＆オリーブ　ガーリック」「チーズ＆オリーブ　バジル」「スモークチーズ＆オリーブオイル」それぞれ498円です。

ワインのおつまみはもちろんのこと、

残ったオイルはパンにつけても、

サラダにかけてもとても美味しいです!

パスタのオイルにも最高ですよ。

メルカート間渕のワインコーナー奥の

チーズコーナーにございます。

是非、お立ち寄りください!



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駿河燻製さんの「オイルサバディン」500円です。

燻製鯖のオリーブオイル漬けです。

ワインやお酒のおつまみとしてはもちろん、

ご飯、パスタに和えたり

パンに挟んで召し上がっていただいても

美味しいですよ!

メルカート間渕のワインタワーの左側にございます。

是非、お立ち寄りください!


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「どて味噌煮たまご」2個入り180円です。

名古屋名物のどて煮と

一緒に煮込んだ煮たまごです。

しっかりしみこんだどての味と

たまごのまろやかさが

たまりません!!

メルカート間渕のレジを越えた左側にございます。

是非、お試しください!


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800円でこのクオリティーはすごい! 高コスパのワインたちです。


「テアヌス・カステッリ・ディ・セヴェリーノ　プーリア　コービアンコ」800円、辛口の白ワインです。

黄色いフルーツの芳醇な香りが広がる

ふくよかで滑らかな味の

お料理に合わせやすいワインです!


「テアヌス・カステッリ・ディ・セヴェリーノ　プーリア　ロッソ」800円、ミディアムボディの赤ワインです。

バランスが良く、

柔らかくて優しい味が特徴の

親しみやすいワインです。


「ロチェーノ・ネロダーヴォラ」800円、イタリア・シチリアのミディアムボディの赤ワインです。

イタリア・シチリア地方を代表する葡萄品種

ネロダーヴォラで造った赤ワイン。

完熟した果実が特徴の

滑らかな味の赤ワインです。


「ケープハイツ・シュナンブラン」800円、南アフリカの辛口白ワインです。

柑橘系の香りの

シャキッとした酸味が心地よい

テーブルワインに最適の白ワインです。


どのワインもコスパが高く

ワインをはじめて御飲みになるお客様には

超おススメです!

メルカート間渕の入口正面のワイン特設コーナーにございます。

是非、お立ち寄りください!



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平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
5月7日からバールMabuchi EST!は改装のため、休業させていただきます。
5月下旬オープン予定ですので、是非、ご期待ください。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
なお、バールMabuchi(間渕ビル地下)は通常通り営業しております。ご予約のお問い合わせや、パーティールーム(バールMabuchi B、バールMabuchi ハナレ)のご予約のお問い合わせはバールMabuchiで承っておりますので、宜しくお願い申し上げます。

お問い合わせ先
バールMabuchi 　
住所　静岡県浜松市中区肴町317-9 間渕ビル B1F
TEL 413-2606


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「ナリーヘッド　ジンファンデル」1800円です。

葡萄品種ジンファンデルを85%使った赤ワイン。

アメリカで大ヒットした究極のジンファンデルです。

チョコレートのような香りがあり、

とてもふくよかなフルボディワインです。

メルカート間渕のワインタワーにございます。

是非、お試しください!


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浜松祭りにはやっぱりマグナムボトルが似合います!

1500ｍｌが12種類、

3000ｍｌを7種類ご用意!

メルカート間渕の入口正面の特設コーナーにございます。

お祝いに是非!!


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「皮付きカシューナッツ」498円です。

濃厚な甘みと、さわやかな渋味が旨い!

ワインにとても合う、

スタッフ一押しの逸品です。

メルカート間渕のワインコーナーの手前にございます。

是非、ワインと一緒にお召し上がりください!


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ドメーヌ・アラブ・リュモン　ガスコーニュ　ブラン」1150円、フランスの白ワインです。

世界中で絶賛された激・旨・安の白ワイン!

心地よい酸味と軽やかな甘み、

後味のかすかな苦味がスッキリとしていて、

などでもグラスを口に運びたくなります。

メルカート間渕のワインタワーにございます。

是非、お試しください!


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バールMabuchiの「鰹のたたき」680円です。

新鮮な鰹と

玉ねぎ、ミョウガ、パクチー、ローズマリーと

一緒に召し上がっていただきます。

この取り合わせが絶妙!

とても美味しいですよ。


本日も美味しいワインとお料理をご用意し、

お客様のお越しをお待ちしております。

是非、お立ち寄りください!


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