浜松　ワイン　酒　食のセレクトショップ社長の勝手にひとり言

金曜日は恒例の「重たろう」の試食です。

大将のおススメは


秋田の特別純米「阿櫻」です。

「このお酒に合うおつまみは?」と大将に尋ねると


「ヒラメのお造り」がピッタリとのこと

お醤油につけず、ミョウガと塩昆布を巻いていただきます。

これが絶品!

ヒラメの旨味がしっかり味わえます。

新しい食べ方発見!

もちろん「阿櫻」との合性は抜群でした!


「重たろう」では大将が美味しいお酒とお料理をご用意し、お客様のお越しをお待ちしております。

是非、お立ち寄りください!