浜松　ワイン　酒　食のセレクトショップ社長の勝手にひとり言

昨日の夕食は



「ヤマメ」です。バターで炒めました。しかも天然!

そしてお酒は



「ヴェルデッキオ・クラシコ」イタリアの白ワインです。

独特の魚型の瓶とキリットした味で、イタリアン・シーフードの定番です。

フレッシュで程よいコクの爽快なワインです。

もちろん「ヤマメのバター炒め」にも合います。

やはり天然ものは脂がのっていて美味しいですね。




「ヴェルデッキオ・クラシコ」はメルカート間渕のワインコーナー壁側の棚にございます。

イタリアン・シーフードの定番を是非、お楽しみください。