2018年09月12日
炭火バールMabuchiの「殻付き牡蠣のマリネ」「ホッキ貝のアヒージョ」「穴子の丸ごとフリット」!
炭火バールMabuchiの「殻付き牡蠣のマリネ」です。
火入れしていますが、
とても新鮮で臭みもなく、
美味しいです!
スパークリングワインにピッタリ。
「ホッキ貝のアヒージョ」です。
ホッキ貝独特の歯ごたえが
しっかり感じられ食べ応えがあります。
旨い!
「穴子の丸ごとフリット」です。
ふっくら仕上げた穴子を
カレークリームソースでいただきます。
これが旨い!
本日も美味しいお料理とドリンクをご用意し、
お客様のお越しをお待ちしております。
是非、お立ち寄りください!
Posted by 食のセレクトショップ社長の勝手にひとり言 at 17:43
│炭火バールMabuchi