重たろうの「さわらのお造り」「鱈の白子のてんぷら」｢阿櫻　スパークリング」!

12月16日の重たろうの試食です。


「山口県産　さわらのお造り」です。

ふわっとした食感で

旨みがしっかり感じられます。　旨い!


「鱈の白子のてんぷら」1000円です。

サクッと感がフワフワに変わります。

そしてクリーミーな白子、幸せな瞬間です!


そして本日大将が選んだお酒はこちら!　｢阿櫻　スパークリング　特別純米生酒」950円、秋田のお酒です。

シャンパンもいいですが、

和食には日本酒スパークリングが合いますね。

シュワとした感じが独特です。とても美味しいですよ!


本日も大将が美味しいお酒とお料理をご用意し、

お客様のお越しをお待ちしております。

是非、お立ち寄りください!